A segunda das Receitas Partilhadas entre o Hotel da Estrela e a Artisani está pronta a despertar a gula: Fofo de chocolate coberto com ‘ganache’ com Gelado de cenoura e laranja da Artisani. A receita, tal como aconteceu com a primeira desta série – Leite de creme de castanhas com ‘sorbet’ de maracujá –, está disponível no facebook do Hotel e da Artisani. Uma boa sugestão para a mesa de Natal. CSB