Entre as festas da consoada, do Natal e do ‘reveillon’ dá-se uma folga ao estômago. As ementas suavizam-se e "desenjoa-se" com fruta da época. Assim como uma espécie de 'amuse bouche' entre festividades. A gelataria Santini antecipou-se e numa associação com a Profrutos – Cooperativa de Ananás dos Açores, criou dois novos sabores: o ‘sorbet’ e o ‘crumble’, ambos de Ananás dos Açores. Disponíveis nas lojas Santini Cascais, Santini Chiado e Santini Carcavelos. CSB