Terça-feira, 29 de Julho de 2014
29.07.2014 - Por Fora de Série, às 17:48

 

Os ‘joggers’ mais ‘trendy’ vão, com certeza, querer passar pelo site da Yoox, já a partir de Setembro. No mês da 'rentrée', a loja ‘online’ italiana vai lançar uma nova área dedicada a roupa desportiva ‘fashion-forward’, para senhora, homem e criança. A Yoox seleccionou apenas as melhores marcas nesta área, com um ‘design’ e ‘performance’ de excelência. Assumindo-se como uma das melhores lojas ‘online’ de produtos de moda, 'design' e arte, a Yoox destaca-se pela oferta de peças difíceis de encontrar noutros locais, nomeadamente roupa e acessórios de fim de estação, colecções cápsula exclusivas e achados ‘vintage’. CLM




29.07.2014 - Por Fora de Série, às 15:40

 

As novas toucas da colecção "Undo Shower Caps" prometem vir animar a nossa rotina matinal. Lançadas por uma empresa portuguesa de 'design', a Undo, são uma solução divertida que atira para um canto as enfadonhas toucas tradicionais. As "Undo Shower Caps" estão disponíveis em seis modelos, todos referentes à cidade do Porto – três com temas de frutas e três que ilustram episódios da história. As novas toucas estão prontas para explorar território além da casa de banho e, neste Verão, são perfeitas para levar no saco de praia. CLM

 

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29.07.2014 - Por Fora de Série, às 13:52

 

É em Setembro que reabre a H&M do Chiado. Mais precisamente, no dia 10, e com novidades que passam pelos conceitos ‘H&M Home’ e ‘Men Trend’. O espaço, com cerca de quatro mil metros quadrados, terá ainda moda para senhora – que inclui H&M+, mamã, cosmética, beleza, ‘lingerie’ e acessórios –, homem, jovem e criança. As novas colecções para a estação fria serão inspiradas em mulheres boémias e sofisticadas, que apresentam um estilo casual mas sempre pronto para a noite. Para os homens, o ‘mood’ moderno dita as regras, numa aliança entre o estilo parisiense, a atitude londrina e a elegância nova-iorquina. 

A linha de têxteis e decoração foi lançada na Primavera de 2006 e está disponível em 10 países. Dela fazem parte artigos para a cozinha, banho, sala e quarto. Tudo para vestir a casa ao estilo H&M, naturalmente. CSB

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29.07.2014 - Por Fora de Série, às 13:28

 Créditos: Michelle V. Agins/The New York Times

 

As redes sociais, com destaque para o Instagram, estão inundadas com fotografias de pratos, ou #foodstagrams. Para muitos é quase um ritual tirar uma fotografia à comida e partilhar, antes de começar a comer. Um artigo do New York Times sugere que esta tendência se transformou. Hoje são cada vez mais os ‘chefs’ que dão prioridade à aparência da comida, para que esta seja fotogénica, em detrimento do sabor.

O autor explica que a "fotografia de comida digital", direccionada para a partilha nas redes sociais ou blogues, é tanto uma ferramenta de pesquisa, que veio acelerar a propagação de tendências culinárias pelo mundo inteiro (sobretudo no sentido estético), como uma ferramenta de ‘marketing’ barata. A partilha nas redes sociais tornou-se tão ou mais importante do que o ‘word-of-mouth’ (passa a palavra), excepto que, neste caso, a notícia é a fotografia. O autor enumera alguns dos sintomas desta viragem, nomeadamente a reorganização de certas cozinhas, com menos espaço destinado à preparação e mais espaço para as bancadas onde é feito o empratamento, e a preferência pela comida estática, que esteja sempre pronta a ser fotografada.

Pete Wells, autor da crítica, afirma que “como qualquer género de cozinha, a cozinha para a câmara fotográfica varia muito em qualidade, mas, na sua forma mais pura, é também fotogénica de uma forma requintada e particularmente insípida e sem vida”. Este refere que muitas vezes se depara com pratos cuja escolha de ervas aromáticas mais parece o resultado de uma lotaria do que propriamente do gosto do ‘chef’ e brinca que os criadores destes pratos parecem ter estado a estudar o Instagram de René Redsepi, ‘Chef’ do restaurante dinamarquês Noma.

Wells conclui num tom positivo, lembrando que quando um prato é bom, as pessoas também vão ter vontade de o partilhar. CLM




29.07.2014 - Por Fora de Série, às 13:24

 

Já conhecíamos o restaurante e agora temos a esplanada. O Honra by Olivier acaba de abrir o seu espaço ao ar livre, em plena Praça da Figueira, um lugar ideal para almoçar, jantar, petiscar ou simplesmente saborear um cocktail enquanto se tira partido do Verão e das vistas que a velha praça citadina tem para oferecer.

À mesa, as escolhas da esplanada fazem-se pela carta do restaurante, que faz as honras à cozinha portuguesa e às suas receitas tradicionais e, para não fugir à regra, os cocktails inspiram-se também nas bebidas nacionais mais emblemáticas, quer seja o vinho do Porto ou o licor Beirão, a amêndoa amarga ou, simplesmente, a ginjinha. IQ

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Segunda-feira, 28 de Julho de 2014
28.07.2014 - Por Fora de Série, às 15:42

 

Tudo começou em Abril passado, altura em que o criador de moda nova-iorquino, Marc Jacobs se lembrou de lançar uma campanha de recrutamento através das redes sociais. A ideia? Descobrir novos embaixadores que dessem a cara pela sua marca e que não se enquadrassem nos padrões de beleza tradicionais.

 

 

O desafio foi lançado através do “Instagram”, pedindo aos eventuais interessados que publicassem uma ‘selfie’ acampanhada do ‘hashtag’ #CastMeMarc. À chamada responderam perto de 70 mil candidatos, de todas as partes do mundo e a selecção dos vencedores coube a Katie Grand, directora da revista “Love” e ao fotógrafo de moda britânico David Sims.

 

 

Os nove eleitos foram fotografados por Sims, em Nova Iorque, e a nova campanha será divulgada pela “Teen Vogue” já a partir de Agosto. Até lá, deixamos aqui uma pequena amostra. IQ 

 

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Sexta-feira, 25 de Julho de 2014
25.07.2014 - Por Fora de Série, às 17:13

 

Há invenções que entram na vida das pessoas e se entranham, mas que são aparentemente tão simples que parecem nunca ter sido inventadas. Uma vez experimentadas parecem sempre ter existido. Hélix, uma rolha de abertura fácil, promete ser um desses casos. Uma aliança entre vidro e cortiça que permite retirar a tampa da garrafa com o uso do polegar e do indicador. Apenas. Desenvolvida pela Corticeira Amorim e pela Owens-Ilinois, durante quatro anos, a Hélix está disponível nos vinhos “Lusitano” e “S de Sol” da empresa vitivinícola Alentejana Ervideira, à venda no El Corte Inglês.

A inovadora rolha alia as melhores propriedades da cortiça e do vidro - entre as quais, qualidade, sustentabilidade e ‘design’ - com a facilidade de abertura e a vantagem de poder ser reutilizada sem estar danificada. Este novo sistema está apto a ser implementado nas caves, mediante um simples ajuste nas linhas de engarrafamento. CSB

 

 

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25.07.2014 - Por Fora de Série, às 16:59

 

Que podem ter em comum uma cerveja e um sabonete? A resposta é Sovina. A marca nacional que se lançou com cervejas artesanais disponibiliza agora também sabonetes feitos com este ingrediente. Ricos em cereais, flor de lúpulo e levedura, ingredientes que contêm minerais, proteínas, vitamina B e aminoácidos, estes sabonetes têm propriedades antibacterianas e antioxidantes o que os torna ideais para a pele e para o cabelo.

À escolha, um sabonete com Cerveja Sovina Amber e aroma a mel, hidratante, e um outro exfoliante com Cerveja artesanal Sovina India Pale Ale e aroma a menta (com partículas de flor de lúpulo oriunda de Trás-os-Montes). Um projecto que conta com a colaboração da centenária Saboaria e Perfumaria Confiança.

A Supply, agência de 'design' e comunicação e proprietária da marca de encadernação de luxo Fine&Candy, criou o ‘design’ dos sabonetes artesanais Sovina: um padrão geométrico, que remete para os antigos papéis de mercearia. Os sabonetes estão à venda individualmente, ou numa caixa castanha com letras douradas com as duas variedades, para ocasiões especiais. CSB

 

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25.07.2014 - Por Fora de Série, às 16:48

Lançado em Janeiro de 2011, em Inglaterra, o Edgerton Pink Gin foi a bebida da categoria mais vendida em locais tão emblemáticos como o Harrod’s, Harvey Nichols e Waitrose. Talvez por culpa da cor original, o rosa, que terá despertado a curiosidade. Certo é que o Edgerton Pink Gin ganhou alguns prémios, como seja o “Spirits Business Awards”, o “IWSC - International Wine & Spirit Competition” ou o “International Spirits Challenge”.

Desenvolvido por Martin Edgerton Gill – dono da The London Gun Company e figura conhecida no Reino Unido pelos chás e bebidas que fabrica em parceria com o seu amigo de longa data, Dr. Stuart, também ele ligado aos chás e ervanárias – o Edgerton Pink Gi é destilado a partir de uma combinação única de 14 botânicos extratos, um dos quais é a exótica damiana, considerada um afrodisíaco em vários países da América Latina. Produzido em Londres, em pequenas quantidades e de acordo com métodos tradicionais, este gin ganha o seu tom rosa após a destilação, através de uma infusão de romã.  CSB

 

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25.07.2014 - Por Fora de Série, às 13:45

 

As mulheres, na Hermès, têm sempre nomes que ficam no ouvido. Desde Ménéhould de Bazelaire, directora do património cultural da casa, a Bali Barret, directora artística do universo feminino da marca, passando por Leila Menchari, directora de decoração e responsável pelas montras sumptuosas da ‘maison’, sem esquecer Couli Jobert, directora criativa do departamento de marroquinaria... A este coro de nomes sonantes junta-se agora mais um, o de Nadège Vanhee-Cybulski, que irá substituir Christophe Lemaire cuja partida foi anunciada no início desta semana.

A nova directora artística de pronto-a-vestir feminino da Hermès tem 36 anos de idade e é formada em artes visuais, ‘design’ têxtil e de figurino pela Académie Royale des Beaux-Arts de Anvers. Entre 2005 e 2008 foi membro do estúdio de ‘design’ da Maison Martin Margiela, tendo depois passado pela Céline (até 2011) e pela The Row, a marca norte-americana fundada pelas gémeas Olsen, de onde saiu em Março deste ano.

Dando as boas vindas à mais recente contratação da casa que dirige, Axel Dumas, CEO da Hermès, fez questão de elogiar o talento e o trabalho criativo de Nadège, salientando que estes “irão ser grandes recursos no desenvolvimento da colecção pronto-a-vestir feminina”. “Estou muito contente por me juntar à Hermès, uma marca que tanto admiro e cujos valores partilho de coração” afirmou, por sua vez, a nova directora-artística.

Nadège Vanhee-Cybulski irá apresentar a sua primeira colecção de pronto-a-vestir Hermès já em Março de 2015. IQ

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Quinta-feira, 24 de Julho de 2014
24.07.2014 - Por Fora de Série, às 18:30

 

A Panerai celebra a 10ª edição da Panerai Classic Yatchs Challenge, o principal circuito internacional de veleiros clássicos, lançando uma aplicação dedicada aos apaixonados por veleiros e pelo mar. Disponível na loja da Apple, para Ipad e iphone, a “Panerai Guide to Classic Yachts” é uma aplicação que permite uma navegação tranquila pelo mundo das regatas de barcos de época. Ao conteúdo que já estava disponível online, a marca acrescentou informação, tanto a nível de barcos (que nesta versão somam quase 500 modelos), como a nível de imagens e informações adicionais. Os veleiros são divididos em três categorias, Vintage Yachts, Classic Yachts e Spirit of Tradition, e por tipos de vela. O utilizador pode ainda examinar uma lista de alguns dos barcos clássicos com mais de 100 anos e consultar um glossário de termos técnicos, ilustrados com fotografias explicativas. CLM

 

 

 




24.07.2014 - Por Fora de Série, às 18:00

 

No “Este Oeste” servem-se paladares de Itália e Japão. Desde pizzas em forno de lenha – a cuja confecção se pode assistir – pastas e carne, a sushi e pratos orientais preparados na ‘teppan’, a chapa japonesa, à vista do cliente. O restaurante situado no Centro Cultural de Belém, inclui ainda um espaço de cafetaria, onde são servidos ‘snacks’ ou ‘cocktails’, que podem ser também saboreados na esplanada com vista para o rio.

A nova ementa aposta em pratos como Hambúrguer na pizza; ‘Hamburguinni’, com ‘linguini Cacio & Pepe’, molho ‘porcini’ e salada (foto em cima); ‘Papardelle’ com bolonhesa de vitela, tomate, manjericão e lascas de parmesão; e os pratos japoneses como ‘Tako Oligako’ (polvo cozido à moda japonesa e fatiado, com molho ‘dengaku’, azeite morno, rúcula e flor de sal) ou ‘Aji Pepper Maki’ - carapau braseado, azeite quente, escabeche de pimento, rúcula, espargos, abacate, ‘tobiko’ preto e flor de sal (em baixo). Citando apenas alguns. 

 

 

Como sobremesa, a sugestão de um ‘Slurp’, um batido de gelado de gengibre, ‘saké’ e hortelã. Aberto de terça a domingo a partir das 10h; sextas e sábados até às 24h, restantes dias até às 23h. CSB

 

 

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24.07.2014 - Por Fora de Série, às 17:45

 

A conhecida marca de ‘beachwear’ brasileira, Cia. Marítima, esteve presente na 10ª edição da Mercedes-Benz Fashion Week Swim. A marca, que está actualmente posicionada como a maior do sector na América Latina, apresentou no sábado passado a sua colecção de Verão 2015. Uma vez por ano, centenas de designers, jornalistas, modelos, fotógrafo e outros membros da indústria, migram para o sul dos Estados Unidos, para South Beach, Miami, onde são apresentadas as tendências de ‘beachwear’ para ano seguinte, durante cinco dias de desfiles, apresentações e festas. Este ano, as tendas da Mercedes-Benz estiveram instaladas no histórico hotel Raleigh. Um evento que se tem vindo a afirmar como um dos mais importantes dentro do calendário anual de apresentações das marcas de moda. CLM

 




24.07.2014 - Por Fora de Série, às 17:35

O espumante CC&CP resulta da colaboração entre dois enólogos, um da Bairrada e outro do Douro. Carlos Campolargo e Celso Pereira, respectivamente, utilizaram uvas ‘Pinot Noir’ oriundas das duas regiões, em partes iguais, da colheita de 2008. O espumante foi depois vinificado nas caves Transmontanas e fermentou em garrafa durante sete semanas a uma temperatura de 13ºC. O envelhecimento durou 25 meses.

O resultado é levemente rosado, com um aroma a recordar alperces secos e citrinos e no palato deixa um leve sabor a maçã ácida, no final.  A valer 90 pontos, atribuídos pelo provador oficial da revista norte-americana Wine Enthusiast. CSB

 

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24.07.2014 - Por Fora de Série, às 17:07

 

A primeira loja da COS em Portugal abre as portas ao público já amanhã, no número 67 na Avenida da Liberdade. Criada em 2007, a COS tem já uma grande base de seguidores, que admiram o seu lado ‘clean’ e minimalista, semelhante ao de grandes marcas como Jil Sander, Celine ou Marni. Um dos princípios base da Cos é o de ‘style over fashion’ e por isso a marca distingue-se pelas peças clássicas e bem construídas, mas com um toque de modernidade. A loja vai abrir com uma parte da colecção de Primavera/Verão e já com algumas das peças da próxima colecção Outono/Inverno. Inserida no grupo da H&M, a COS assume-se como uma marca de qualidade com preços acessíveis. CLM 

 





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Dezembro 2013

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