Segunda-feira, 24 de Novembro de 2014
24.11.2014 - Por Fora de Série, às 13:30

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O mais moderno jacto para os super ricos cruzarem os céus leva tecnologia portuguesa. O novo Embraer Legacy 500 Jet acaba de receber luz verde das autoridades norte-americanas para cruzar os céus. Incorpora todas as mais recentes tecnologias da aviação e é feito parcialmente na fábrica que a empresa brasileira tem no nosso país, em Beja.

É um jacto privado de médio curso, com um alcance de 5 780 km, o que significa que não pode atravessar o atlântico sem escalas, mas chega a qualquer ponto da Europa e do Médio Oriente. Entre as muitas inovações está a inclusão, pela primeira vez nesta categoria, de um modo de voo totalmente fly-by-wire, que permite aos pilotos controlarem o avião electronicamente, em vez de por cabos. Os dois motores Honeywell HTF7500E permitem uma velocidade de cruzeiro de Mach 0.83 (863 Km/h),apesar de optimizados para a eficiência de combustível.

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Na cabine, a pressurização também está no topo da sua classe, com uma sensação de apenas 1800 metros mesmo quando voa a 45 mil pés (13 700 metros). E com um metro e oitenta de altura por um pouco mais de dois de largura, tem lugar previsto para oito poltronas que se deitam na totalidade, transformando-se em camas. Mas, claro, os interiores são totalmente customizáveis pelo feliz proprietário de 16 milhões de euros, o preço-base deste jacto. BL

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Sexta-feira, 21 de Novembro de 2014
21.11.2014 - Por Fora de Série, às 18:00

 

Elas são Adriana Lima, Joan Smalls, Natalia Vodianova, Anna Ewers, Carolyn Murphy, Sasha Luss ou Gigi Hadid, entre outras... e são de uma beleza estonteante. Ele chama-se Steven Meisel e é um nome muito sério no universo da fotografia de moda. Entre ele e elas, a objectiva do artista e, no final, a 42ª edição do mais célebre calendário do mundo: o da Pirelli.

Com produção de Carine Roitfeld, o calendário Pirelli 2015 gira em torno de um tema bastante sugestivo: o latex. Deixamos aqui um pequeno ‘teaser’ e o resto ao critério da imaginação do leitor. IQ

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21.11.2014 - Por Fora de Série, às 15:30

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É bem verdade que quem vê caras não vê corações. A garrafa em formato de espumante ‘premium’ da Casa Anadia contém azeite. Uma edição especial de “Private Collection”, um azeite de qualidade superior, complexo e frutado, medianamente amargo, picante e muito persistente na boca, que ganhou este ano e em 2013 seis medalhas. Nomeadamente uma de ouro no “New York internacional Olive Oil Competition”, na China e Alemanha.

Uma inovação mundial, lançada pela primeira vez no ano passado, que se apresenta fechada e selada com rolha de cortiça e ‘musulet’ de arame, à semelhança do espumante. Disponível em versões de 750 ml e 'magnum' de 1,5 lt, está à venda em lojas ‘gourmet’ e Auchan. Um bom complemento para o bacalhau da ceia de Natal. CSB

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21.11.2014 - Por Fora de Série, às 13:30

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Chama-se “The John F. Kennedy Special Edition” e é, tal como o nome deixa perceber, dedicada a um dos mais influentes e inspiradores políticos mundiais, um homem que abriu caminho para a conquista do espaço e deu esperança ao mundo, mesmo quando esteve à beira de um desastre nuclear.

A Montblanc é a caneta – a marca gosta de lhe chamar instrumento de escrita – de eleição para assinar tratados de paz ou grandes negócios. A marca mais frequentemente vista nas mãos de grandes estadistas, CEO ou artistas de renome mundial. John Fitzgeral Kennedy, o 35ª Presidente dos Estados Unidos, não era excepção e numa ocasião até, quando estava com Konrad Adenauer, o chanceler alemão da época, para assinarem o livro de ouro da cidade de Colónia, este descobriu que não tinha caneta e Kennedy ofereceu-lhe a sua Meisterstück 149 pessoal.

Esta edição inspira-se nos acontecimentos mais marcantes da vida, sobretudo pessoal, de John F. Kennedy. Assim, o tom azul escuro da resina simboliza a sua educação esmerada nas melhores escolas e universidades norte-americanas; os anéis inferiores simbolizam a sua carreira militar como veterano da II Guerra Mundial e os três anéis na tampa representam os três irmãos. Já o padrão dos anéis é inspirado pelos primeiros passos do homem na lua e a ponta do aparo, em ouro, tem o módulo lunar gravado. Finalmente, o clip na tampa, num estilo típico dos anos 60, está decorado com as iniciais “JFK”. Este instrumento de escrita está disponível a partir de Dezembro – bem a tempo do Natal –com os preços de 845 euros para a caneta, 720 euros para a ‘rollerball’ e 655 euros para a esferográfica. BLJFK_SE_SHOOT_2_FP.jpg

 

 




21.11.2014 - Por Fora de Série, às 12:30

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Acaba de somar mais uma estrela Michelin ao currículo, o que o torna o ‘chef’ português mais premiado. Falamos, claro, de José Avillez e das duas estrelas, atribuídas numa cerimónia que decorreu na quarta à noite, relativas à cozinha do restaurante Belcanto. Avillez soma também a estreia, hoje, de um novo programa de culinária na televisão. “Combinações Improváveis”, passará na Sic Mulher, às sextas-feiras, às 21h15. Um total de 13 programas onde, a partir de um ingrediente principal, o 'chef' vai casar sabores e texturas, apresentando uma combinação provável, uma improvável e uma receita para os mais novos. CSB




21.11.2014 - Por Fora de Série, às 10:30

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Com o fim-de-semana à porta, o tempo disponível duplica. É por isso a altura ideal para experimentar a ementa especial dedicada à caça, da responsabilidade do ‘chef’ António Escudeiro, no restaurante do Tivoli Palácio de Seteais.

Para aquecer, um "Pâté de Coelho com Laranja e Molho ‘Cumberland’", uma "Panqueca de Alheira de Caça sobre Espinafres Salteados e Ovo de Codorniz Estrelado", um clássico "Escabeche de Perdiz com Cogumelos Marinados e Molho Balsâmico" ou um "Creme de Faisão com Azeite de Trufa". Seguem-se "Lebre do Campo com Feijoca Branca", Enchidos e Aromas de Sintra"; "Perna de Veado Estufada a baixa temperatura com Legumes e Couscous"; "‘Risoto’ de Pato Bravo em Ninho de Couve com Frutos Secos Caramelizados" ou "Espetada de Lombo de Javali grelhado sobre Esmagada de Batata-doce e Crepe de Especiarias". Para fechar com chave de ouro, um "‘Fondant’ de Chocolate Negro com Gelado de Baunilha e ‘Topping’ de Caramelo"; "Queijo Terrincho Panado com Coco sobre Castanhada quente e Sorvete de Lima"; "Nozes de Galamares com Fruta Laminada" ou "Maçã Assada e recheada com Frutos Silvestres em Massa ‘Filo’".

Uma ementa de Outono decorada pela vista do castelo dos Mouros e do Palácio da Pena, só até domingo, dia 23 de Novembro. Informações e reservas através do email experience.seteais@tivolihotels.com ou do telefone 219233200. CSB

 




Quarta-feira, 19 de Novembro de 2014
19.11.2014 - Por Fora de Série, às 18:30

 

Se existem máquinas de venda de ‘snacks’, de bebidas e de produtos de higiene oral, porque não uma de ‘jeans’? A Tiffosi agarrou na ideia para promover o lançamento dos “One Size Fits All”, um modelo de ‘jeans’ que se adapta ao corpo de qualquer mulher, e passar a mensagem “uma escolha rápida, prática e infalível” – as máquinas estão nas lojas da marca. Produzidos num tecido ultraelástico, os ‘jeans’ “One Size Fits All” moldam-se a vários tamanhos e formas do corpo, garantindo o conforto e a elasticidade dos movimentos. E estão disponíveis em três modelos – One Size Original, One Size High (cinta subida) e One Size Up (para a silhueta perfeita) – e diferentes lavagens ‘denim’ e preto. A divertida campanha de lançamento das calças estará na televisão, internet e ‘mupis’ (deixamos o vídeo do ‘making of’).

Em simultâneo, a marca portuguesa de moda especializada em ‘jeans’ acaba de inaugurar uma ‘flagship store’ no Centro Comercial La Gavia, em Madrid. Um reforço da presença em Espanha, já que a Tiffosi está em 300 pontos de venda (entre lojas multimarcas e ‘corners’ no El Corte Inglès), mas uma estreia em espaço próprio. Esta loja inclui todas as linhas: senhora, homem e criança. CSB




19.11.2014 - Por Fora de Série, às 17:30

 

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O nome "Vacuum Seal" para umas calças de ganga é, à partida, algo promissor. E como o próprio indica, o compromisso do novo modelo da Pepe Jeans para a colecção de Primavera/Verão. Segundo a marca, 2015 é de modelar, reafirmar e garantir o suporte do corpo. Através de uma ganga com 100% de elasticidade, confortável e ajustável ao corpo, este promete alongar a forma e a silhueta. O modelo "Vacuum Seal" estará disponível nas lojas da marca a partir de Dezembro. CLM

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19.11.2014 - Por Fora de Série, às 13:30

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A NOS e o Discovery Channel preparam-se para esconder uma barra de ouro de 250 gramas no centro de Lisboa já na próxima sexta-feira. A ideia é a de promover a estreia de “Klondike”, de Ridley Scott a primeira serie de ficção original do Discovery com estreia agendada para o mesmo dia.

“Klondike” é uma super produção que retrata a vida dos exploradores de ouro, no Canadá durante os finais do século XIX. Astúcia, esforço e perseverança eram três atributos que caracterizavam estes mineiros e serão também os três requisitos fundamentais exigidos na sexta-feira aos caçadores de ouro lisboetas.

A aventura arranca logo a seguir à estreia da série, marcada para as 21h00 no Discovery Channel e os concorrentes vão ter de superar várias provas em diferentes pontos da cidade para poderem ser os primeiros a garantir a cobiçada barra de ouro, avaliada em mais de oito mil euros. Os candidatos a esta caça ao ouro poderão participar individualmente ou em grupo, basta apenas que se registem no site. IQ




Terça-feira, 18 de Novembro de 2014
18.11.2014 - Por Fora de Série, às 18:00

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Nove petiscos/entradas, quatro sandes, igual número de saladas, três pratos de peixe e outros tantos de carne, um ‘risotto’ e sete sobremesas. A carta do “Le Chat” amadureceu de acordo com a estação, mas alguns dos pratos mais apreciados, como os ‘chips’ de batata-doce, os ‘mini-burgers’ e os pregos em bolo do Caco, feito na casa, acompanham os dias frios.

Bruno Ribeiro, o novo ‘chef’ do espaço que já passou pelas cozinhas da Taberna 1300, do Largo e do Sessenta, em conjunto com os dois gerentes, João Sequeira e Marta Chêdas, traçaram a nova ementa que inclui sugestões como Peixinhos da horta com maionese de Tabasco, Chamuças de chévre e mel com ‘dip’ de tomate e lúcia-lima, Pica-Pau de atum e Tempura de camarão com maionese de wasabi, nas entradas. Seguem-se Polvo à lagareiro com ‘couli’ de coentros e batata nova, Arroz de pato feito como ‘risotto’ e Pica-Pau de atum. As sobremesas apresentam um Pastel de nata à Le Chat, um gelado em massa ‘filo’, crocante de caramelo e ‘crumble’ de canela. Para acompanhar as refeições ou os petiscos de fim de tarde, há 12 referências de vinhos a copo, uma extensa carta de ‘cocktails’ e 14 referências de gin, entre outras bebidas.

O que não vem na factura é a vista da Rocha Conde de Óbidos e do Porto de Lisboa até à margem Sul, com o Tejo de permeio, que o “Le Chat” oferece. O “gato” está empoleirado num telhado contíguo ao Museu Nacional de Arte Antiga, na Rua das Janelas Verdes – e o nome é mesmo inspirado na peça “Gata em Telhado de Zinco Quente”, de Tennessee Williams. CSB

 

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18.11.2014 - Por Fora de Série, às 16:30

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Não há dúvida de que a versatilidade da cortiça parece não ter limites. Depois da prancha de surf criada pela Mercedes-Benz, em colaboração com a Corticeira Amorim, para o surfista Garrett McNamara, as atenções viram-se  agora para um skate em cortiça.

Desenvolvido pelo produtor australiano Lavender Composites  e a Archer Cork Skateboards, uma vez mais com o apoio da Corticeira Amorim, este objecto imprevisível foi ontem distinguido, em Singapura, com o prémio JEC Innovation Award,  durante a JEC Asia, uma feira internacional dedicada aos materiais compósitos.

O princípio que levou ao desenvolvimento deste skate foi ditado pelo objectivo de reduzir a vibração característica skates tradicionais e a solução encontrada foi buscar um compósito de cortiça ‘corecork’, da Amorim Cork Composites. O resultado foi um laminado de cortiça com uma óptima redução em termos de vibração, que permitiu criar um plataforma com benefícios comprovados ao nível do desempenho. Uma vantagem a que se vem juntar outra, a do meio ambiente, já que este recurso será sempre prefer ível ao das soluções tradicionais em madeira ou fibra de carbono. IQ




18.11.2014 - Por Fora de Série, às 15:00

 

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É a primeira loja de senhora Boss em Portugal e abriu no passado dia 1 de Novembro no n.º 141 da Av. da Liberdade.

O novo espaço, com 146 m2, é dedicado às colecções Boss e Boss Orange Woman (roupa e acessórios), além de apresentar também, em exclusividade, a colecção cápsula concebida por Jason Wu, o director artístico da Hugo Boss. IQ

 

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18.11.2014 - Por Fora de Série, às 13:50

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Por fora, nada a estranhar. É um bombom de chocolate negro. A surpresa está para lá da capa: cereja macerada em aguardente da mesma, envolvida por uma ‘ganache do fruto e chocolate branco. Uma resposta do ‘chef’ chocolateiro António Melgão ao desafio que a Câmara Municipal do Fundão lhe lançou. Apresentados numa embalagem com 16 unidades, os bombons podem ser adquiridos nas lojas “A Vida Portuguesa”; Gourmet Pão de Açucar, nas Amoreiras; Portfólio, no Aeroporto de Lisboa, e no Fundão. E uma embalagem aqui para a mesa do fundo, se faz favor. CSB

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18.11.2014 - Por Fora de Série, às 13:30

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Portugal é o melhor destino europeu e mundial para a prática de golfe. Uma distinção alcançada na primeira edição dos “World Golf Awards”, considerados os “óscares” do turismo na especialidade de golfe.

Para a atribuição de “Melhor destino de golfe da Europa” e “Melhor destino de golfe do mundo”, que decorreu no Hotel Conrad Algarve, na Quinta do Lago, contribuiu a qualidade dos 40 campos do Algarve, de acordo com a organização do evento. Recorde-se que a região algarvia já havia sido eleita “Destino de golfe europeu do ano”, em 2013, pela Associação Internacional dos Operadores Turísticos de Golfe.   

Os “World Golf Awards” foram criados este ano e fazem parte dos “World Travel Awards”, atribuídos desde 1993 e que premeiam o melhor do turismo mundial, de acordo com a votação ‘online’ dos profissionais do sector e do público.

Ainda de acordo com a organização, o golfe deverá gerar cerca de 600 milhões de visitas aos 32 mil campos e ‘resorts’ existentes no mundo, durante este ano. CSB

 

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Segunda-feira, 17 de Novembro de 2014
17.11.2014 - Por Fora de Série, às 13:30

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A convite do ‘chef’  Miguel Laffan, o restaurante L’And do L’AND Vineyards Resort, o primeiro no Alentejo com uma estrela Michelin, vai receber 11 ‘chefs’ portugueses de renome num evento de dois dias. O programa de luxo “L’AND & Stars” vai decorrer nos dias 21 e 22 de Novembro.

O evento apresenta-se como uma oportunidade para poder degustar as criações de alguns dos nossos melhores ‘chefs’. No primeiro dia, o jantar, que será harmonizado com cervejas da selecção 1927 Super Bock , vai ser preparado por Luís Barradas (Sea Me), Renato & Dalila (Ferrugem, Vila Nova de Famalicão), Ljubomir Stanisic (100 Maneiras), Hugo Nascimento (Tasca da Esquina), Miguel Laffan, António Melgão (Capri, Montemor-o-Novo) e Nuno Sousa. No dia seguinte, a experiência vai incluir uma visita ao Mercado Municipal de Montemor-o-Novo. Um momento de convívio entre os convidados e os ‘chefs’ que vão preparar o jantar nesse dia: Pedro Mendes (Alentejo Marmóris), Miguel Laffan, Paulo Morais (Umai), Henrique Sá Pessoa (Alma), Kiko Martins (O Talho), Nuno Sousa, Joaquim Sousa e Cyril Devilliers (The Oitavos). A acompanhar o jantar estarão vinhos Alentejanos como a Malhadinha Nova, Andega Mayor e Adega do Monte Branco.

 

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Os menus têm um custo de 130 euros por pessoa e incluem o 'cocktail', o jantar, a harmonização com as bebidas e o “momento do café”. As reservas podem ser feitas através do número 266 242 400. CLM





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